photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous sommes un restaurant traditionnel sur Nancy qui réalise environ 20 couverts par service en semaine et 40 couverts par service les week-end. Nous réalisons également des événements privatifs pour environ 50 couverts. Dans le respect des règles d'hygiènes, de qualité et de sécurité alimentaire, vous effectuerez les missions suivantes : - Proposer du plat du jour - Proposer des mets pour le brunch - Préparation des cocktails dinatoires - Préparation de plats avec des produits frais. - Donner le rythme à l'envoi des services - Commande des fournitures - Mise en place - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Gestion de l'apprenti(e) Vous devez être capable de travailler en équipe et êtes à l'écoute de la clientèle. Restaurant ouvert du mercredi au dimanche : - service du midi du mercredi au vendredi + service brunch le dimanche : 9h-14h30. - service du soir du mercredi au samedi soir : 18h-22h. ***Selon vos envies, l'employeur peut également étudier la possibilité d'un CDD à la place d'un CDI***

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez chargé du service au sein de ce restaurant qui ouvre en période estivale et dispose d'une terrasse de 25 à 30 couverts. Vous accueillerez les clients, les installerez, prendrez les commandes et servirez à table (pas d'encaissement). Vous travaillerez pour les services du midi et du soir, le restaurant est fermé le mardi. Les jours et horaires de travail peuvent varier selon la météo, sur une base de 25 heures par semaine. Le poste est à pourvoir mi-mai et jusqu'à fin septembre. Les débutant/es sont acceptés, votre sourire et votre sens du service sont un atout.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe en cuisine pour seconder le Chef cuisinier. Vos missions : Préparation et dressage des entrées et des desserts. Aide à la préparation des légumes avec l'équipe. Entretien du matériel et de votre poste de travail. Application des règles d'hygiène en vigueur. Conditions du poste : Horaires : Service du midi et du soir. Repos : Fermeture le jeudi + 1 autre jour de repos selon le planning. Localisation : Nancy centre. Votre profil : Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Formation ou première expérience en cuisine souhaitée.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration collective

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine tournant pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Zone de déplacement : axe Nancy - Metz Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Planning selon les besoins (week-ends sur rotation, midi 7h-15h ou soir 12h-20h) - Voiture de service - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 10 RTT - Prime de tournant (10% du salaire) - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Assurer[...]

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